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    紅腸豆干煙熏爐

    描述:紅腸豆干煙熏爐可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,以達到的循環和發煙效果。具有蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。(可選配清洗功能)

    更新時間:2021-11-19
    廠商性質:生產廠家
    詳情介紹

    紅腸豆干煙熏爐介紹:

      主要適用范圍:肉制品加工(哈爾濱紅場、臺式烤腸、臘腸、烤鴨、烤雞等)、休閑制品加工  (魚豆腐,傳統豆干、小黃魚等)產品。

      采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。

    紅腸豆干煙熏爐結構:

    主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

    紅腸煙熏爐比較常用于肉食品加工廠,可以用來煙熏牛肉,兔肉,香腸,豬肉,羊肉,三文魚等等,要是你的產品需要煙熏都可以用這個設備,煙熏爐全是用不銹鋼焊接而成的,全自動煙熏爐底座是4個厚的,紅腸煙熏爐側壁是2個厚的,相比較其他廠家的而言重量比較重,看起來比較笨重,但是用起來耐用,比較實惠,小型煙熏爐價格采用時間繼電器的控制系統,但是大型的設備則采用pic+觸摸屏控制的電控系統



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